Що корисно мати на своєму столі влітку?
Літо — хороший час, коли можна зміцнити своє здоров’я. Більшість літніх фруктів є антиоксидантами, в них багато вітамінів та інших корисних речовин, тому точно не завадить додати їх до вашого щоденного меню.
Що корисно мати на своєму столі влітку?
- Абрикоси
Вони багаті на бета-каротин — провітамін А. Цей антиоксидант позитивно впливає на наш зір.
- Чорниці
Це один із засобів для профілактики погіршення зору, захисту судин від атеросклерозу та джерело вітамінів.
- Ожина
Має протизапальні властивості. Синій пігмент з групи флавоноїдів позитивно впливає на серцево-судинну систему.
- Малина
Багата вітамінами та містить елагову кислоту, що має не лише сильну антиоксидантну, а і протизапальну дію. Деякі дослідження показують, що чорна малина може допомогти у боротьбі з раковими пухлинами, проте вивчення цього питання ще триває.
- Диня
У ній міститься 113% від добової норми аскорбінової кислоти, крім цього альфа-каротин, бета-каротин, флавоноїди, кумарини і фенольні кислоти.
- Виноград
Як червоний, так і зелений виноград містить елагову кислоту. Є дослідження, що показали позитивні властивості екстрактів з винограду, як протипухлинних агентів, що забезпечують кращу ефективність знищення ракових клітин.
- Персики та нектарини
Мають антиоксидантну дію та містять вітаміни А, С та Е.
- Сливи
Намагайтеся включати у свій раціон сливи різного кольору та отримаєте максимальний спектр корисних речовин. Вони містять вітаміни С та Е і рибофлавін.
Обов’язково додавайте фрукти і ягоди у свій раціон щодня.
